Hoppy de Happy ☆ ホッピーでハッピー！？

　寒くなってきましたね。風邪を吹き飛ばすためにキムチ鍋をロッジロジック コンボクッカーで作りました。二人分以上ならダッチオーブン１２インチの方がよいかと思います

■材料（二人分）
　①豚バラ肉　200g程度
　②野菜系（ニラ、長ネギ、白菜など）　好きなだけ
　③キノコ系（マイタケ舞茸、シメジなど）　好きなだけ
　④豆腐（焼き豆腐がベター）　１丁
　⑤マロニーちゃん
　⑥生うどん
　⑦キムチ
　⑧キムチ鍋の素
　⑨にんにく醤油

　⑩酒





■作り方
　①コンボクッカーを温めます。温まったらゴマ油を引きます。
　②キムチを入れます
　③豚バラを入れます。火が通ってきたらキムチ鍋の素と酒を適当にいれましょう
　　（私はオトナなので、ここでコチュジャンや朝天辣椒を入れます。）

　④一にたちしてきたら、白菜、長ネギをいれます。ただしニラは入れてはいけません。
　⑤豆腐を入れます
　⑥キノコ系を入れます
　⑦にんにく醤油で味を調えます
　⑧マロニーちゃんをいれます。
　⑨蓋をして煮込みます
　⑩ニラをいれます





これで完了です。

結構野菜を取ることができるので非常にヘルシーです



最後に汁がのこったら生うどん、いれて再加熱してみましょう。インスタントラーメン、生ラーメンでもOK!


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